Au Domaine Chantal Lescure, les vins rouges affichent une belle fraîcheur et une texture souvent soyeuse. On y retrouve une matière fruitée, des tanins présents mais élégants, et un équilibre harmonieux. Le style est précis, avec une expression aromatique typique de la Bourgogne, souvent axée sur les fruits rouges et les épices douces. Les vins ont un potentiel de garde certain, particulièrement les Premiers Crus et Grands Crus.

Le Clos de Vougeot du domaine est un vin ample, puissant et parfois un peu bourru en jeunesse. Un grand gaillard qu'une bonne éducation transformera en gentilhomme. Il demande en général une dizaine d'années pour s'affiner et donner sa pleine mesure. A point, c'est un vin généreux et velouté aux arômes de violette, de truffe et d'humus. Les grands gibiers lui conviennent parfaitement.