Domaine Lafarge Vial

Domaine Lafarge Vial

Le Domaine Lafarge Vial propose des vins gourmands et fruités. On retrouve une belle fraîcheur et une matière souple, avec des tanins présents mais bien intégrés. L'équilibre est harmonieux, porté par un fruit éclatant. Les vins expriment une belle typicité de leur terroir, avec une approche précise et soignée. On apprécie leur potentiel de garde.

Histoire du château

Le Domaine Lafarge Vial est né de la rencontre entre l'expertise bourguignonne et la typicité des crus du Beaujolais. L'histoire commence avec le Domaine Lafarge, fondé en Côte de Beaune au début du 19ème siècle par la famille du même nom. Au fil des générations, le vignoble s'étend, s'enrichissant notamment d'une parcelle de Volnay 1er Cru Clos de Chêne.
C'est en 1978 que Frédéric Lafarge prend la direction du domaine familial. Il y insuffle une nouvelle dynamique, guidée par le respect de la nature. Cette approche aboutit, en 2000, à la conversion de l'intégralité de la production en biodynamie. Fort de cette expérience, Frédéric Lafarge s'associe à son épouse, Chantal Vial-Lafarge, pour créer un nouveau vignoble de quatre hectares sur les terres de Chiroubles et de Côte de Brouilly. Le Domaine Lafarge Vial voit ainsi le jour, produisant des vins rouges issus des cépages gamay et pinot noir.