Renais Spirits propose un gin d'une fraîcheur éclatante, où les notes de raisin se mêlent à des nuances florales et épicées. La texture est soyeuse, l'équilibre parfait, avec une belle persistance aromatique. Un gin original qui séduit par sa finesse et son élégance, laissant une empreinte délicate en bouche. On apprécie son potentiel à être dégusté pur ou en cocktail.

Renais Spirits est une aventure familiale initiée par Alex Watson, frère d'Emma Watson, avec une ambition ancrée dans le vignoble français de leur père. L'histoire débute avec Chris Watson, vigneron installé en France depuis plus de trente ans.
Le projet Renais s'articule autour d'une valorisation des ressources viticoles existantes. Le nom même de la marque évoque une renaissance, un nouveau cycle de vie pour les matières premières issues de l'exploitation familiale certifiée en agriculture biologique. L'idée est de créer un spiritueux qui soit une expression du terroir et un hommage au savoir-faire viticole français. Ainsi, le gin Renais est élaboré à partir de raisins provenant du domaine familial et de ceux de vignerons voisins, avec un alcool neutre issu du Beaujolais. L'originalité du processus réside notamment dans l'utilisation des peaux de raisins.