Né d'une année 1991 exigeante qui a forgé son caractère, le Bonnes Mares Grand cru de Frédéric Mugnier déploie aujourd'hui une présence d'une infinie noblesse. Des notes de tabac blond, de santal et de baies sauvages s'entremêlent dans une matière patinée par le temps, préservée de toute lourdeur grâce à une allonge droite et d'une remarquable fraîcheur. Trente-cinq ans après sa naissance, ce grand rouge de Bourgogne affirme une tenue magistrale qui lui permettra de traverser les années avec la même distinction.