Dès l'ouverture, ce Bourgogne rouge 2022 de Fanny Sabre séduit par son éclat juvénile et sa tension fruitée. La bouche révèle une cerise noire vibrante, subtilement poivrée, évoluant vers une texture soyeuse aux notes de sous-bois noble. C'est un vin de pureté, prometteur d'une belle évolution.