1er Grand cru classé Saint-Émilion Bordeaux Rouge
En 2001, Canon La Gaffeliere livre une partition tout en harmonie, marquée par une maturité sereine et une belle tenue dans le temps. Le nez dévoile un fruit noir assagi entremêlé de cèdre noble et d’épices fines, esquissant une complexité tertiaire raffinée. En bouche, la matière se montre remarquablement fondue, étirée par une trame fraîche qui porte la dégustation vers une allonge élégante.
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