Dans ce millésime 2023, le Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre du Domaine Droin déploie une énergie vibrante et une pureté remarquable. Sa bouche offre une tension minérale saisissante, où se mêlent des notes de pêche blanche et une fine touche d'anis, le tout soutenu par une allonge nette et une texture presque crayeuse.