En 2021, le Chablis Grand Cru Les Grenouilles déploie une tension minérale remarquable, signature d'une année qui a favorisé la fraîcheur. L'olfaction révèle des notes d'agrumes piquants, de pierre à fusil et une touche d'herbes fines, annonçant une bouche vive et ciselée. Ce vin offre une précision aromatique et une structure droite promettant une belle évolution.