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★ Wine Advocate 94

Charles Heidsieck Blanc des Millenaires en coffret Charles Heidsieck Champagne 2007

Champagne Charles Heidsieck

€140,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

le Charles Heidsieck Blanc des Millénaires 2007 déploie une complexité maîtrisée, où les agrumes confits se mêlent à des notes de pain grillé et une subtile touche saline. La structure, déjà bien en place après près de deux décennies, offre une sensation de tenue et une allonge énergique, promettant une belle évolution.

Format:
Appellation : Champagne
Région : Champagne
Pays : France
Cépages : Chardonnay
Alcool : N/A
Couleur : Blanc
État : Parfait

94

Wine Advocate Tasting Note

Disgorged in 2023 with a dosage of 10 grams per liter, the 2007 Blanc de Blancs Blanc des Millénaires unfurls from the glass with developed aromas of praline and roasted cacao bean, mingling with brioche, quince and a hint of cardamom. On the palate, it is medium-bodied, taut and chiseled, though slightly verging on lean, and it doesn’t fully translate the nose’s promise onto the palate. Incisive and marked by bright acidity, it concludes with a toasty, saline-tinged finish. As always, it is sourced exclusively from Chardonnay grown in Cramant, Avize, Oger, Mesnil-sur-Oger and Vertus.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Le domaine Champagne Charles Heidsieck est une maison emblématique de la Champagne, dont l'histoire résonne avec l'audace de son fondateur. Charles Heidsieck, figure marquante, a su imposer un style unique qui a conquis les palais les plus exigeants. La maison s'est rapidement distinguée par son approche méticuleuse, sélectionnant les meilleurs raisins de la région et intégrant une proportion significative de vins de réserve, patiemment affinés dans les crayères. Cette méthode confère aux champagnes Charles Heidsieck une complexité et une profondeur remarquables, véritable signature de la maison. Parmi les cuvées phares, on retrouve le Charles Heidsieck Blanc des Millénaires, une expression rare et aboutie du chardonnay. Les incontournables Charles Heidsieck Brut Millésime et Charles Heidsieck Brut Réserve incarnent l'équilibre et le raffinement qui font la réputation de la maison. On notera également le Charles Heidsieck Blanc de Blancs, d'une grande finesse, et l'hommage au fondateur, le Charles Heidsieck Champagne Charlie. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Charles Heidsieck Blanc des Millenaires, Charles Heidsieck Brut Millesime, Charles Heidsieck Brut Reserve, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison. Chez Le domaine Champagne Charles Heidsieck, cette régularité entre terroir, style et exigence explique l'attachement durable des amateurs.

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