En 2021, le Chassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte du Domaine GIRARDIN Justin exprime une belle fraîcheur, le millésime offrant une structure nette et un fruit précis. La bouche dévoile des notes de mûre croquante, une pointe de réglisse fine et une touche minérale subtile, le tout soutenu par une finale élancée.