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★ Jeb Dunnuck 96 • Vinous 96 • Wine Advocate 96

CONSEILLANTE Pomerol Bordeaux rouge 2015

Bordeaux rouge Pomerol

€205,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Dans ce millésime 2015, la Conseillante déploie une maturité fruitée remarquable, mariant mûre fraîche et réglisse fine avec une précision notable. La bouche, d'une belle tenue, révèle une structure fine et une touche minérale qui allonge la finale avec élégance. Un Pomerol qui promet une évolution harmonieuse.

Format:
Producteur :Chateau La Conseillante
Appellation : Bordeaux
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Assemblage Bordelais Rouge
Alcool : 14.5
Couleur : Rouge
État : Parfait

96

Jeb Dunnuck Tasting Note

Reminding me of the 2009, the 2015 La Conseillante is more overt and sexy compared to the 2016, offering a huge nose of mulled black fruits, spring flowers, chocolate and gravely/clay-like earthiness. This is a full-bodied, complex, elegant and layered 2015 that has a singular character and the class to drink well for 20-25 years. This tiny, yet brilliantly run estate covers 11.8 hectares of sandy, gravely soils located between Vieux Château Certain, Château L’Evangile, and Cheval Blanc. Managed by the talented and vivacious Marielle Cazaux, they produce one of the most exotic, perfumed, and elegant wines of the appellation, yet it never lacks for fruit and/or texture. Harvest is all by hand and done block by block, the grapes are fermented in concrete tanks, and the wine spends roughly 18 months in 70% new French oak, from a number of different coopers including Seguin-Moreau, Taransaud, Baron, and Darnajou. Production is around 3,200 cases. While all of the recent vintages showed beautifully, I suspect the 2016 will be the finest wine to date from this estate.

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