Dans ce grand millésime d'équilibre, le Cornas Chaillot de Thierry Allemand affirme une stature remarquable où la fraîcheur du climat de l'année étire la matière avec une précision magistrale. Ce 2016 se livre à travers un bouquet complexe de baies sauvages et de tabac blond, rehaussé par de nobles notes de santal. En bouche, l'allonge droite et la trame serrée des tanins dessinent un profil vibrant, promesse d'une évolution des plus harmonieuses en cave.