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★ Jeb Dunnuck 99 • Wine Spectator 96 • Vinous 100 • James Suckling 99 • Wine Advocate 100

COS D'ESTOURNEL 2018

2ème Grand cru classé Saint-Estèphe Bordeaux Rouge

€1.250,00 / 600cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Dès l'ouverture, ce Cos d'Estournel 2018 séduit par sa vivacité et sa structure. Le millésime 2018, marqué par une belle maturité, offre une expression concentrée de cerise noire et de poivre doux, soutenue par une texture soyeuse. Une légère touche de sous-bois noble vient complexifier le palais, promettant une belle évolution.

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99

Jeb Dunnuck Tasting Note

Deeply colored, the 2018 Cos D'Estournel shows the incredible purity and elegance that this estate delivers these days as well as fabulous crème de cassis, graphite, white flowers, and spicy oak aromas and flavors. Made from 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 2% Cabernet Franc and the rest Petit Verdot, aging in 50% new barrels, it builds with time in the glass and has a full-bodied, decadent yet also seamless mouthfeel, layers of tannins, and a great finish. This is as classy as it gets and certainly a candidate for the King of Saint-Estèphe in 2018. Given its purity and balance as well as depth of fruit, it should offer loads of pleasure in its youth yet also evolve nicely for 3-4 decades. This estate has been on an incredible roll over the past 7-8 years and this is another killer wine. For those interested in the technical data, this wine hit 14.59% alcohol, with a pH of 3.69, total acids of 3.3, and a whopping IPT of 80.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Château Cos d'Estournel, Second Cru Classé de Saint-Estèphe, est une propriété emblématique du Médoc. Son fondateur, Louis Gaspard d'Estournel, personnalité marquante du XIXe siècle, fut l'un des premiers à exporter ses vins vers l'Inde, gagnant ainsi le surnom de "Maharadja de Saint-Estèphe". Aujourd'hui, Michel Reybier s'attache à révéler tout le potentiel de ce terroir remarquable. Idéalement situé sur une colline surplombant la Gironde, le vignoble offre aux vins de Cos d'Estournel une élégance, une complexité aromatique et une aptitude au vieillissement remarquables, où le cabernet sauvignon s'exprime avec une intensité particulière. Outre le grand vin Château Cos d'Estournel, le domaine produit également Les Pagodes de Cos, un second vin ambitieux, ainsi qu'un rare Cos d'Estournel Blanc, témoignant de la richesse du terroir. La légende raconte que les pagodes emblématiques du château furent inspirées par l'architecture orientale découverte lors de ses voyages. Plus récemment, la gamme s'est enrichie avec le G d'Estournel, issu de parcelles rigoureusement sélectionnées dans le nord du Médoc. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Cos d'Estournel, Chateau Cos d'Estournel 'Les Pagodes de Cos', Chateau Cos d'Estournel Blanc, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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