★ Vinous 93

Coutier Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru Coutier Champagne

Blanc

€35,00 / 75cl TVA incluse

cette cuvée s'affirme avec une tension vibrante qui soutient une palette aromatique délicate, où se mêlent agrumes confits et pain grillé sur une touche saline subtile. Le vin dessine une allonge énergique au palais, promettant une évolution gracieuse et équilibrée.

Producteur :R.H. Coutier

Appellation : Champagne Blanc de Blancs

Région : Champagne Blanc de Blancs

Pays : N/A

Cépages : Chardonnay

Alcool : N/A

Couleur : Blanc

État : Parfait

93

Vinous Tasting Note

The NV Brut Blanc de Blancs Grand Cru is fabulous. Ambonnay is highly regarded for Pinot Noir, but Chardonnay is a rarity. Here, Chardonnay carries all the pedigree of the best-known wines of the village. White pepper, lemon peel, slate white pepper, chalk and mint race out of the glass. Finely sculpted, energetic and precise, the Blanc de Blancs is a real winner from Coutier. This release is based on the 2012 vintage, with some reserve wines. Coutier's Brut Blanc de Blancs Grand Cru remains one of the undiscovered gems of Champagne. Dosage is 6 grams per liter. Disgorged: June 2016.

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