★ Wine Spectator 91
Grand cru classé Saint-Émilion Bordeaux Rouge
Dassault 1998 déploie une maturité élégante, où les baies sauvages assagies s'entremêlent à des notes de tabac blond et de santal. La bouche, d'une belle tenue, révèle une texture fondue et une allonge droite qui témoignent de son équilibre parfait. Ce Saint-Emilion Grand Cru offre une complexité tertiaire harmonieuse, promettant une belle persistance.
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