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★ Jeb Dunnuck 99 • Vinous 99 • James Suckling 97

DUCRU BEAUCAILLOU 2025

Saint-Julien Bordeaux Rouge

€105,00 / 75cl TVA incluse

Dès l'attaque, ce Ducru Beaucaillou 2025 saisit par l'éclat et la pureté de son fruit, révélant une énergie remarquable propre à ce très jeune millésime. La bouche se déploie avec une texture soyeuse d'une grande distinction, où la cerise noire juteuse s'entoure de notes de poivre doux et d'un délicat soupçon de sous-bois noble. Une très belle tension étire la finale de ce grand Saint-Julien, soulignant un équilibre prometteur pour l'avenir.

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Appellation : Saint-Julien
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
Alcool : 13.0
Couleur : Rouge
État : Parfait

99

Jeb Dunnuck Tasting Note

Deep purple-hued and completely opaque, the blockbuster 2025 Château Ducru-Beaucaillou checks in as 79% Cabernet Sauvignon and 21% Merlot, all resting in 100% new barrels. The nose is rich and concentrated, with pure crème de cassis, graphite, ripe black cherries, spicy wood, and freshly sharpened pencil-driven aromatics. On the palate, it's full-bodied, with a dense, concentrated mid-palate, ripe, building tannins, and a great finish. It checks in at 13.44% alcohol with a pH of 3.8. This structured, pure, and incredibly precise Ducru reminds me slightly of the 2010, with perhaps a touch more finesse.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Château Ducru-Beaucaillou, emblème de Saint-Julien, doit son nom à ses magnifiques croupes de graves. Ce terroir remarquable, idéalement drainé, permet une maturation parfaite des raisins. Propriété de la famille Borie, ce prestigieux Deuxième Grand Cru Classé a été élevé au sommet de son appellation grâce à une gestion rigoureuse et passionnée. Bruno-Eugène Borie incarne aujourd'hui cette tradition d'excellence, perpétuant un savoir-faire ancestral qui se reflète dans chaque bouteille. Les vins de Château Ducru-Beaucaillou se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur aptitude au vieillissement. On apprécie particulièrement le grand vin Château Ducru-Beaucaillou, expression ultime de ce terroir unique, ainsi que La Croix de Beaucaillou, son second vin, qui offre une approche plus accessible du style Ducru. Une anecdote raconte que la bouillie bordelaise, innovation majeure pour la viticulture, serait née ici presque par hasard. Ducru-Beaucaillou demeure un symbole de Saint-Julien, un lieu où tradition et modernité s'unissent pour créer des vins d'une finesse incomparable. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Ducru-Beaucaillou 'La Croix de Beaucaillou', Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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