Roussillon Rouge
En 2004, Gauby la Muntada exprime toute la finesse d'un grand rouge méditerranéen désormais parvenu à pleine maturité. Le temps a délicatement patiné la matière, laissant s'exprimer des notes de cerise noire assagie, de poivre doux et de sous-bois noble. La bouche séduit par sa texture soyeuse et son équilibre vibrant, prolongeant les saveurs dans une allonge remarquable et d'une rare élégance.
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