Cru Classé de Graves Pessac-Léognan Bordeaux Rouge
Haut Bailly 1979 traverse les décennies avec une superbe tenue, tirant parti d'une année fraîche pour conserver une vivacité intacte malgré le temps. Le palais déploie des arômes délicats de cerise noire patinée, de poivre doux et de sous-bois noble au cœur d'une texture infiniment soyeuse. Une trame d'une grande finesse qui permet à cette bouteille parvenue à maturité d'évoluer encore sans fléchir.
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