L'Hermitage Rouge le Meal Faurie Bernard 1999 s'impose aujourd'hui par sa plénitude, tirant parti d'une année de belle maturité pour façonner un profil d'une grande distinction. Sa matière fondue libère des notes de cerise noire et de poivre doux, avant de s'étirer vers des nuances de sous-bois noble d'une grande élégance. En bouche, la texture soyeuse témoigne d'une évolution parfaitement maîtrisée, offrant une finale persistante et d'une remarquable fraîcheur pour son âge.