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★ Vinous 96 • Wine Advocate 96

LATOUR 2002

1er Grand cru classé Pauillac Bordeaux Rouge

€425,00 / 75cl TVA incluse

Latour 2002 déploie une élégance assagie, où le fruit mûr se fond dans des notes de tabac blond et de santal. La bouche, d'une belle tenue, révèle une texture fondue et une allonge droite qui témoignent de sa maturité. Ce Pauillac offre un équilibre remarquable, promettant une belle évolution.

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Producteur :Chateau Latour
Appellation : Pauillac
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Cabernet Sauvignon - Merlot
Alcool : 13.0
Couleur : Rouge
État : Parfait

96

Vinous Tasting Note

(74% cabernet sauvignon and 25% merlot, with smidgeons of cabernet franc and petit verdot) Full saturated medium ruby. Reticent, slightly medicinal aromas of cassis and bitter chocolate. Big and broad in the mouth; not yet filled in but already displays impressive dimension and class. Slightly cool, very fresh mineral and floral flavors offer enticing inner-mouth perfume. A bit youthfully disjointed and austere today, with the firm acids and salty, gripping tannins not yet completely integrated, but the strength of the wine's raw materials is clear to see. ("The length has not yet been constructed," says Engerer, adding that this wine is an unusually high 13% alcohol. "Moving from the 2000 to this wine is like going from a very ripe Grands-Echezeaux to a wine from one of Gevrey-Chambertin's colder sites, like Latricieres-Chambertin," added Engerer, who has a passion for Burgundy.)

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À propos du producteur

À propos du producteur

Château Latour, Premier Cru Classé de Pauillac, est bien plus qu'un nom : c'est un emblème du Médoc. Son histoire se lit dans les pierres de sa tour, vestige d'une époque où elle guidait les navires sur la Gironde. Longtemps propriété de la famille de Ségur, dont le fameux "Prince des Vignes", le domaine a traversé les siècles en conservant son prestige. Aujourd'hui, sous l'impulsion de François Pinault et de ses équipes passionnées, Château Latour continue d'écrire l'histoire des grands vins de Bordeaux. Son vignoble de 47 hectares, situé au cœur de l'Enclos, produit des vins d'une profondeur et d'une complexité rares. La structure tannique puissante, signature de ce grand cru, lui confère une aptitude au vieillissement remarquable. On retrouve dans les vins de Latour des arômes de cassis, de cuir et de noisette, témoignages d'un terroir unique. Outre son illustre Premier Grand Cru Classé, le domaine propose également Les Forts de Latour, un second vin d'une grande élégance, ainsi que Le Pauillac de Latour, une expression plus accessible du style Latour. Le domaine travaille notamment des appellations comme Premiers Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence.

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