Dès l'attaque, ce Latricières Chambertin Grand cru 2014 du Domaine Duroché séduit par son équilibre accompli, né d'un millésime frais qui a préservé une superbe tension. En pleine transition vers son profil de maturité, la bouche déploie un fruit noir mûr encore vibrant, rehaussé de notes de cèdre et d'épices fines qui témoignent d'un début d'évolution très noble. La structure est désormais parfaitement en place, offrant une finale étirée et d'une grande pureté qui promet de belles années de garde.