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BOISSON Anne Meursault Les Chevalières 2021

Meursault Bourgogne Blanc

€150,00 / 75cl TVA incluse

Domaine Anne Boisson

Détails Domaine

Le Domaine Anne Boisson, situé à Meursault en Bourgogne, fait partie de ces domaines discrets dont la réputation s’est construite grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins. Fille de Bernard Boisson, Anne perpétue un savoir-faire familial reconnu, avec une approche axée sur la pureté du fruit, le respect du terroir et des élevages longs qui signent le style de la maison.

Le domaine cultive ses vignes principalement sur Meursault et Auxey-Duresses, avec des sols calcaires qui confèrent aux vins une superbe tension minérale. Le travail à la vigne suit des principes proches de la biodynamie, avec des interventions minimales pour préserver l’équilibre naturel des raisins.

Les vinifications sont réalisées avec soin, et les élevages longs en fûts de chêne (souvent 18 à 22 mois) apportent complexité et profondeur aux vins sans masquer l’expression du terroir. Les blancs, d’une grande précision, offrent des arômes d’agrumes, de fruits secs, de beurre frais et une belle finale saline. Les rouges, bien que plus rares, se distinguent par leur élégance et leur finesse.

Parmi les cuvées phares, on retrouve des Meursault d’une grande pureté, ainsi que des Auxey-Duresses aussi racés qu’élégants, souvent considérés comme de véritables alternatives aux grands blancs de la Côte de Beaune. Très recherchés, les vins d’Anne Boisson se distinguent par leur capacité de vieillissement et leur style à la fois riche et ciselé.

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À propos du producteur

À propos du producteur

Domaine Boisson Frere Et Soeur, une signature de Meursault qui ne cesse de gagner en éclat, est l’expression du talent d’Anne et Pierre Boisson. Frère et sœur, ils partagent une vision précise du terroir bourguignon et une approche méticuleuse de la viticulture. Ancré au cœur de la Côte de Beaune, ce domaine familial s’est rapidement fait remarquer pour son respect des traditions et son souci du détail, notamment par un labour soigné des sols. Si l'appellation Meursault est au centre de leur production, avec des parcelles telles que Les Chevalières, Sous la Velle et Les Grands Charrons, le domaine s'étend aussi sur Auxey-Duresses, Monthelie, Pommard et Beaune. Les vins du Domaine Boisson Frere Et Soeur se distinguent par leur élégance et leur pureté, restituant avec finesse les nuances de chaque climat. Leur Bourgogne Aligoté offre une approche fraîche et fruitée du style maison. Une étoile montante de Meursault à découvrir absolument. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Boisson-Vadot - Anne Boisson Meursault Les Chevalieres, Boisson-Vadot - Anne Boisson Meursault Sous la Velle, Boisson-Vadot 'Pierre Boisson' Meursault Les Grands Charrons, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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