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★ Jeb Dunnuck 99 • Wine Spectator 96 • Vinous 97 • James Suckling 99 • Wine Advocate 98

MOUTON ROTHSCHILD 2015

1er Grand cru classé Pauillac Bordeaux Rouge

€475,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Mouton Rothschild 2015 s'affirme avec une belle présence, le millésime apportant une maturité fruitée remarquable. La bouche dévoile des notes de baies sauvages, de tabac blond et une touche de santal, soutenues par une allonge droite et une structure harmonieuse. Un vin qui conserve un élan juvénile prometteur.

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Appellation : Pauillac
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Assemblage Bordelais Rouge
Alcool : 14.0
Couleur : Rouge
État : Parfait

99

Jeb Dunnuck Tasting Note

The crème de la crème from the northern Médoc is the 2015 Mouton Rothschild and this incredible wine flirts with perfection. Made from 82 Cabernet Sauvignon, 16 Merlot, and 3 Petit Verdot, this inky purple-colored effort offers sensational Cabernet flare in its crème de cassis, graphite, lead pencil shavings, floral, and Asian spice aromas and flavors. It is full-bodied, dense, and incredibly concentrated, yet still has the sexy, opulent, seductive style of the vintage front and center. It will be a candidate for perfection in 10-12 years and is going to be one of the longest-lived wines in the vintage. Hats off to Philippe Dhalluim and his team for this incredible effort that’s a step up over just about every other northern Médoc out there!

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À propos du producteur

À propos du producteur

Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild s’étend sur 82 hectares de vignes à Pauillac, dans le Médoc. Le cœur de son vignoble est constitué de deux plateaux : « le Plateau de Mouton » et « le Plateau des Carruhades », composés de graves profondes, et plantés en cépages typiques de la région, dont une majorité de Cabernet Sauvignon. Son terroir unique en fait un lieu de prédilection des grands Cabernet.

 Le domaine bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles, tant par la qualité des sols que par leur exposition et ensoleillement. Il fait l’objet de soins minutieux qui, du raisin à la bouteille, associent le respect de la tradition et les techniques les plus modernes. L’élevage est réalisé en barriques neuves de chêne français.

Opulent et racé, Château Mouton Rothschild se caractérise par la finesse, la texture soyeuse et puissante de ses tanins, l’ampleur maitrisée et une grande précision dans l’expression de son identité.  

 

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