Saint Joseph blanc Sous l'Amandier Christophe Curtat 2023 déploie une fraîcheur vive dès l'attaque, signature d'un millésime préservant l'éclat des fruits. Le nez s'ouvre sur des notes de citron mûr et de fleurs blanches, évoluant vers une pointe d'amande fraîche en bouche. La finale, d'une belle salinité, confirme la pureté et la tension de ce blanc racé.