★ Vinous 91

Saint Véran Climat "La Bonnode" La Soufrandière Domaine BRET BROTHERS Bourgogne blanc 2023

Saint-Véran Bourgogne Blanc

€27,50 / 75cl TVA incluse

Ce Saint-Véran Climat "La Bonnode" 2023 s'affirme avec une belle vivacité, signature d'une année solaire maîtrisée. Le nez s'ouvre sur des notes d'agrumes frais et une minéralité franche, évoquant la pierre à fusil. La bouche, tendue et d'une grande pureté, dévoile des arômes d'herbes fines qui s'étirent avec une finale droite et persistante.

Producteur :Domaine La Soufrandiere

Appellation : Saint-Veran

Région : Burgundy

Pays : France

Cépages : Chardonnay

Alcool : N/A

Couleur : Blanc

État : Parfait

91

Vinous Tasting Note

The 2023 Saint-Véran Climat La Bonnode had been bottled after 11 months in vat, racked, then blended with the lees in tank and bottled the following winter with no filtration. This has a winsome nose with yellow plum, brioche and hints of grilled walnuts in the background giving way to a touch of smoke. The palate is tensile and bright with a wonderful thread of acidity, orange zest and hints of mango towards the long and tender finish. Excellent.

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