ce Whistle Pig 10 ans d'âge révèle une belle densité, où la cerise noire et le poivre doux s'entrelacent avec des accents de sous-bois noble. Sa texture soyeuse et sa structure équilibrée promettent une dégustation d'une grande finesse. Une expression maîtrisée, patiemment apte à vieillir avec grâce.