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★ Vinous 97 • Wine Advocate 94

YQUEM 1er Cru Supérieur Sauternes Bordeaux blanc 2020

Bordeaux blanc Sauternes

€300,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Yquem 2020 déploie une richesse aromatique remarquable, où les fruits jaunes confits s'entremêlent à une noisette fraîche et une subtile touche d'infusion. Le relief minéral vient ciseler la structure, promettant une belle évolution. Ce millésime, encore juvénile, affirme sa puissance avec une précision qui présage une garde d'exception.

Format:
Producteur :Chateau d'Yquem
Appellation : Bordeaux
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Sauvignon Blanc - Semillon
Alcool : 14.0
Couleur : Blanc
État : Parfait

97

Vinous Tasting Note

The 2020 Yquem, a blend of 75% Semillon and 25% Sauvignon Blanc, cropped at a measly 10hl/ha, has a very sensual bouquet. It’s pretty mercurial as it unfolds in the glass, with scents of freshly sliced white peaches, almonds and pineapple. The oak is beautifully integrated, and allowing it further time, there are additional scents of Vervain tea, pressed white flowers and saffron. The palate makes an immediate impact with a mineral-rich, surprisingly saline entry that lends it edginess right from the off. The poise in this Yquem rivets you to the spot. Compared to recent vintages, this keeps everything buttoned down and tightly controlled until the finish, whereupon it fans out with nascent swagger. Stem ginger, caramelized pear and orange rind notes are delivered with excellent delineation. This animated and opulent Yquem is destined to age gracefully over the coming decades.

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