REBOURSEAU Henri 샹베르탱 끌로 드 베즈 그랑 크뤼 2023

2023년산 샹베르탱 클로 드 베즈 그랑 크뤼(Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru)는 붉은색과 검은색 과일, 베르가못, 장미 꽃잎 향이 어우러진 풍부한 부케를 가지고 있습니다. 매력적이지만, 포도밭을 고려할 때 좀 더 복합적인 맛이 필요합니다. 중간 바디감에 고운 탄닌, 차 잎이 곁들여진 다크 베리 과일 맛, 그리고 끝맛으로 약간의 마멀레이드 향이 느껴집니다. 나쁘지는 않지만, 마지 샹베르탱(Mazy-Chambertin)에 비해 다소 가려지는 경향이 있습니다.

2023년산 샹베르탱 클로 드 베즈 그랑 크뤼는 건조하거나 마른 베리류를 제거하기 위해 엄격한 수작업 선별 과정을 거쳤으며, 그 결과 다크 체리와 베리류의 향이 이국적인 향신료, 향, 꽃잎 향과 어우러져 탁월한 잠재력을 보여줍니다. 풀바디하고 풍성하며 다층적인 이 와인은 플러시하고 질감이 좋으며, 벨벳 같은 탄닌과 광범위한 여운을 선사합니다.