CITRAN 2019

블랙 체리, 오디, 담배, 그리고 수액이 풍부한 꽃 향과 삼나무 향이 2019년 샤토 시트랑에서 모두 피어납니다. 이 와인은 제가 오크통에서 맛본 이후로 멋지게 조화를 이룬 균형 잡힌 미디엄 바디의 우아한 오 메독 와인입니다. 앞으로 10-12년 동안 훌륭하게 보관될 것입니다.

2019년 시트랑은 색상이 놀랍도록 진하다. 블랙베리, 크랜베리, 은은한 요오드 향이 나는 강렬한 부케를 가지고 있다. 예상보다 음색이 더 높다. 중간 바디감에 부드러운 탄닌이 느껴지며, 매끄러운 질감과 마무리에서 약간의 후추향이 좋게 균형을 이룬다. 빈티지를 고려할 때, 좀 더 풍부하고 화려했으면 좋았을 것이라는 아쉬움이 있다. 두 번 시음했다.

블랙커런트와 블랙베리 향에 정향, 감초, 담배, 헤이즐넛 힌트가 느껴집니다. 미디엄 바디감과 잘 익고 벨벳 같은 탄닌을 가지고 있습니다. 과일 풍미의 피니쉬가 느껴지는 육즙이 풍부하고 둥근 와인입니다. 메를로와 카베르네 소비뇽 블렌딩입니다. 부드러워지고 열리는 데 2~3년이 필요합니다.

짙은 가넷-퍼플 색상을 띠는 2019년 시트랑(Citran)은 초콜릿 덮인 체리, 블랙커런트 패스틸, 블랙 라즈베리의 아름다운 향과 계피 스틱, 붉은 장미, 연필 깎은 부스러기, 야생 백리향의 뉘앙스를 풍기며 잔에서 우아하게 흘러나옵니다. 중간 바디감의 이 와인은 입안을 가득 채우는 잘 익은 블랙베리 풍미와 놀라운 긴장감, 훌륭하고 잘 익은 거친 탄닌을 선사하며, 매콤한 여운으로 마무리됩니다.