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★ Vinous 95 • Wine Advocate 95

클로 드 라 로슈 비에이 빈 그랑 크뤼 2021

Bourgogne rouge PONSOT

€425,00 / 75cl 부가세 포함

2021년산 그랑 크뤼 클로 드 라 로슈 비에이유 비뉴(Clos de la Roche Vieilles Vignes)는 정교한 빈티지의 결실로 아름다운 에너지를 과시합니다. 부드러운 탄닌이 지지하여 유망한 구조감을 부여하며, 섬세한 제비꽃과 검은 자두 향이 입안 가득 펼쳐집니다. 세심한 시음을 유도하는 훌륭한 와인입니다.

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생산자:Domaine Ponsot
명칭: Clos de la Roche
지역: Burgundy
국가: France
포도 품종: Pinot Noir
알코올: 14.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

95

Vinous Tasting Note

2021년 끌로 드 라 로슈 비에이 비뉴 그랑 크뤼는 코에서 정교한 윤곽과 집중도를 보이며 거의 픽셀화된 듯 투명하면서도 풍성하고 생기 넘치는 붉은 과일 향이 글라스에서 강도를 더합니다. 입안에서는 중간 바디감에 유연한 탄닌, 미세한 산미가 느껴지며, 마무리에는 약간의 힘줄이 느껴지는 잘 짜인 구조를 가지고 있습니다. 최근 몇 년간 퐁소의 끌로 드 라 로슈 중 가장 정교한 것은 아니지만, 매우 유능하며 장기 숙성 가능성을 시사하는 밀도를 지니고 있습니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Domaine Ponsot, une institution bourguignonne solidement ancrée à Morey-Saint-Denis, où l'histoire familiale s'écrit depuis plusieurs générations. Fondé en 1872, ce domaine a marqué de son empreinte l'histoire des vins de Bourgogne. Aujourd'hui, sous l'impulsion d'une figure passionnée, le Domaine Ponsot continue de magnifier ce terroir d'exception de la Côte de Nuits. Ses vins se distinguent par un style à la fois profond et minéral, une expression vibrante des terroirs dont ils sont issus. Parmi les cuvées phares, on retrouve le célèbre Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes, une référence absolue, ainsi que le rare Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes. Le domaine excelle également dans ses interprétations de Chapelle-Chambertin Grand Cru et Griotte-Chambertin Grand Cru. On raconte que la famille Ponsot fut parmi les premières à mettre en bouteille la totalité de sa production au domaine, une pratique audacieuse pour l'époque. Le Clos de Vougeot Grand Cru et le Morey-Saint-Denis Premier Cru Cuvée des Alouettes complètent cette gamme prestigieuse, reflet du savoir-faire unique de la maison. Une signature incontournable. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 'Cuvee Vieilles Vignes', Domaine Ponsot Clos des Monts Luisants Vieilles Vignes, Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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