Corton Grand Cru Les Grèves 2023

Domaine des Croix à Beaune est un nom qui compte en Côte de Beaune, au cœur de la Bourgogne. Bien que les premières cuvées aient été distribuées en partenariat, le Domaine des Croix a rapidement affirmé son propre style, rejoignant les meilleurs producteurs de Beaune. Ses vignes idéalement situées donnent naissance à des vins rouges à la fois expressifs et élégants, qui reflètent magnifiquement leur terroir. Le domaine excelle particulièrement dans l'interprétation des Premiers Crus de Beaune, avec des cuvées d'une grande finesse comme Les Grèves, Cent Vignes et Les Bressandes. La gamme s'étend également aux Grands Crus avec le Corton-Charlemagne et le Corton La Vigne au Saint Grand Cru, des vins amples et d'une belle complexité. On notera aussi le Corton-Grèves Grand Cru, une autre cuvée phare du Domaine des Croix, qui incarne l'excellence de ce domaine bourguignon. L'histoire raconte que certaines parcelles du domaine étaient autrefois cultivées par des moines, ce qui témoigne de la vocation viticole ancienne de ces terres. Aujourd'hui, le Domaine des Croix continue de perpétuer cette tradition avec une approche moderne et respectueuse du terroir.