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★ Jeb Dunnuck 92 • Vinous 92 • Wine Advocate 92

Croix de Ducru Beaucaillou 2021

Bordeaux rouge Saint-Julien

€37,50 / 75cl 부가세 포함

개봉 직후, 크루아 드 뒤크뤼 보카이유 2021은 상쾌한 빈티지의 특징인 뛰어난 생동감을 보여줍니다. 섬세한 구조는 잘 익은 검은 체리와 부드러운 후추 향을 강조하며, 고귀한 삼림의 힌트가 이를 뒷받침합니다. 이 생줄리앙 와인은 비단 같은 질감과 정확성을 자랑하며, 훌륭한 숙성 가능성을 약속합니다.

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명칭: Saint-Julien
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Cabernet Sauvignon - Merlot
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

92

Jeb Dunnuck Tasting Note

2021년 라 크루아 뒤크루 보카이유(La Croix Ducru-Beaucaillou)는 대체로 중간 정도의 무게감과 우아함을 지닌 와인들을 내놓았던 빈티지였음에도 불구하고, 훌륭한 집중도를 보여주는 좀 더 진지한 노력이 깃든 와인입니다. 카시스, 더 진한 베리류, 스파이스, 흑연의 향이 이 균형 잡히고 미디엄에서 풀 바디의 세컨드 와인을 잘 나타냅니다. 블렌딩은 카베르네 소비뇽 64%, 메를로 32%, 그리고 나머지는 프티 베르도(Petit Verdot)로, 이 뀌베(cuvée)의 일반적인 비율보다 카베르네 소비뇽의 비중이 높습니다. 향후 10-15년간 즐길 수 있는 집중력 있고 우아한 와인입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Château Ducru-Beaucaillou, emblème de Saint-Julien, doit son nom à ses magnifiques croupes de graves. Ce terroir remarquable, idéalement drainé, permet une maturation parfaite des raisins. Propriété de la famille Borie, ce prestigieux Deuxième Grand Cru Classé a été élevé au sommet de son appellation grâce à une gestion rigoureuse et passionnée. Bruno-Eugène Borie incarne aujourd'hui cette tradition d'excellence, perpétuant un savoir-faire ancestral qui se reflète dans chaque bouteille. Les vins de Château Ducru-Beaucaillou se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur aptitude au vieillissement. On apprécie particulièrement le grand vin Château Ducru-Beaucaillou, expression ultime de ce terroir unique, ainsi que La Croix de Beaucaillou, son second vin, qui offre une approche plus accessible du style Ducru. Une anecdote raconte que la bouillie bordelaise, innovation majeure pour la viticulture, serait née ici presque par hasard. Ducru-Beaucaillou demeure un symbole de Saint-Julien, un lieu où tradition et modernité s'unissent pour créer des vins d'une finesse incomparable. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Ducru-Beaucaillou 'La Croix de Beaucaillou', Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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