Domaine de TREVALLON blanc. 2003

Dès l’attaque, le Domaine de Trévallon blanc 2003 impose une présence généreuse, façonnée par l'empreinte solaire de cette année caniculaire qui confère au vin un beau volume de bouche. Le temps a patiné la matière tout en préservant un fil conducteur remarquable, mêlant la poire compotée, le zeste de pamplemousse confit et une subtile touche iodée. Une trame encore vive équilibre cette richesse mature en lui offrant une allonge savoureuse et saline.