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★ Wine Spectator 91 • Vinous 91 • Wine Advocate 93

DUCRU BEAUCAILLOU 1999

2ème Grand cru classé Saint-Julien Bordeaux Rouge

€155,00 / 75cl 부가세 포함 | 재고 한정

이 1999년산 뒤크뤼 보카이유는 우아한 숙성미를 보여주며, 설탕에 절인 블랙 체리가 고귀한 덤불과 은은한 달콤한 후추 향과 어우러집니다. 훌륭한 생줄리앙의 특징인 실크 같은 입안의 질감은 뛰어난 지속력을 제공하며, 아름다운 숙성 가능성을 약속합니다.

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명칭: Bordeaux
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Cabernet Sauvignon - Merlot
알코올: 13.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

91

Wine Spectator Tasting Note

초콜릿, 호두, 다크 베리, 꽃 향이 아주 좋습니다. 풀바디에 실크처럼 부드러운 탄닌, 신선하고 과일 향이 나는 여운. 입안에서 느껴지는 감촉이 훌륭합니다. 정말 부드러워요. 이제 막 제 모습을 드러내기 시작했습니다. 좋아요. (JS)

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생산자 소개

생산자 소개

Château Ducru-Beaucaillou, emblème de Saint-Julien, doit son nom à ses magnifiques croupes de graves. Ce terroir remarquable, idéalement drainé, permet une maturation parfaite des raisins. Propriété de la famille Borie, ce prestigieux Deuxième Grand Cru Classé a été élevé au sommet de son appellation grâce à une gestion rigoureuse et passionnée. Bruno-Eugène Borie incarne aujourd'hui cette tradition d'excellence, perpétuant un savoir-faire ancestral qui se reflète dans chaque bouteille. Les vins de Château Ducru-Beaucaillou se distinguent par leur élégance, leur complexité aromatique et leur aptitude au vieillissement. On apprécie particulièrement le grand vin Château Ducru-Beaucaillou, expression ultime de ce terroir unique, ainsi que La Croix de Beaucaillou, son second vin, qui offre une approche plus accessible du style Ducru. Une anecdote raconte que la bouillie bordelaise, innovation majeure pour la viticulture, serait née ici presque par hasard. Ducru-Beaucaillou demeure un symbole de Saint-Julien, un lieu où tradition et modernité s'unissent pour créer des vins d'une finesse incomparable. Le domaine travaille notamment des appellations comme Deuxièmes Crus, qui prolongent sa signature avec cohérence. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Ducru-Beaucaillou 'La Croix de Beaucaillou', Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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