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★ Vinous 91 • James Suckling 93 • Wine Advocate 94

EVANGILE 2008

Pomerol Bordeaux 레드

€132,50 / 75cl 부가세 포함

2008년 에방질은 우아한 성숙미를 자랑하며, 잘 익은 검은 체리 과육이 아름다운 풍만함과 함께 펼쳐집니다. 코에서는 고귀한 숲속 향과 은은한 후추 향이 느껴지며, 실크처럼 부드러운 입안에서는 균형 잡힌 구조감과 앞으로 몇 년간 이어질 유망한 지속력을 보여줍니다.

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생산자:Chateau L'Evangile
명칭: Pomerol
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Cabernet Franc - Merlot
알코올: 14.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

91

Vinous Tasting Note

(메를로 88%, 카베르네 프랑 12% 블렌딩; 알코올 14%; 와이너리 매니저 장-파스칼 바자르에 따르면 헥타르당 27헥토리터의 수확량) 진한 중간 루비색을 띤다. 오크향과 초콜릿 향이 강한 코에서는 매우 밀도 높은 와인임을 암시한다. 예상보다 가볍게 시작되며, 잘 익은 블랙커런트와 발사믹 블랙 체리 맛이 난다. 이 와인에서 평소보다 높은 산도와 뚜렷하게 후추 향이 나며 긴 여운을 남기며, 뒤늦게 어린 느낌이 있지만 부드러운 탄닌과 알코올의 흔적이 느껴진다. 2008년에는 카베르네 프랑이 너무 성공적이어서 모두 그랑 뱅에 사용되었고, 따라서 세컨드 와인인 블라종 데방질은 희귀한 메를로 100% 와인이다.

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