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★ Jeb Dunnuck 97 • Vinous 95 • Wine Advocate 95

EVANGILE 2020

Bordeaux rouge Pomerol

€165,00 / 75센티리터 부가세 포함 | 재고 한정

Evangile 2020은 빈티지의 신선함이 스며든 부드러운 질감을 펼쳐냅니다. 입안에서는 야생 베리류와 은은한 담배 향이 우아하게 어우러지며, 깔끔한 여운과 유망한 구조감이 이를 뒷받침합니다. 이 포므롤은 이미 훌륭한 존재감을 보여주며, 확실한 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.

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생산자:Chateau L'Evangile
명칭: Pomerol
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Cabernet Franc - Merlot
알코올: 14.5
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

97

Jeb Dunnuck Tasting Note

2020년 그랑 뱅 샤토 레방질(Grand Vin 2020 Château L'Evangile)은 메를로(Merlot) 88%, 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 12% 블렌딩으로 이루어졌으며, 50% 새 프렌치 오크 숙성과 8% 암포라 숙성을 거쳤습니다. 잘 익은 검은 과일, 진한 체리, 초콜릿, 스파이시한 오크, 훈연 담배 향이 특징이며, 미디엄에서 풀 바디감에 매끄럽고 우아하며 완벽하게 균형 잡힌 질감, 실크 같은 탄닌, 훌륭한 여운을 선사합니다. 웅장하지는 않지만, 이 와이너리의 오늘날의 클래식하고 균형 잡히며 우아한 스타일을 아름답게 보여줍니다. 5~7년 정도 숙성하면 더욱 좋고(지금도 즐길 수 있습니다), 이 놀랍도록 품격 있는 포므롤(Pomerol) 와인을 앞으로 30년 동안 즐기십시오. 진정한 명품입니다.

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