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★ Wine Advocate 95

EXTRAVAGANT DE DOISY DAENE 1990

Bordeaux blanc Sauternes

€250,00 / 37.5센티리터 부가세 포함 | 재고 한정

개봉 직후, 1990년 빈티지 도아지 다엔(Doisy Daëne)의 엑스트라바강(l'Extravagant)은 설탕에 절인 노란 과일이 신선한 헤이즐넛과 은은한 인퓨전 향과 어우러져 위엄 있는 풍성함을 펼쳐냅니다. 미네랄의 섬세한 활기로 가득 찬 이 소테른은 우아한 숙성 과정과 매우 유망한 장기 보관을 위해 만들어진 뛰어난 구조를 보여줍니다.

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생산자:Chateau Doisy-Daene
명칭: Bordeaux
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Sauvignon Blanc - Semillon
색상: 화이트
상태: 완벽합니다.

95

Wine Advocate Tasting Note

1990년 도이지-댄은 '엑스트라바강'이라는 센세이셔널한 고급 퀴베 100상자를 생산했다. 이 와인은 상당한 보트리티스, 경이로운 추출물 수준과 강도를 지녔으며, 엄청난 힘에도 불구하고 놀라운 균형을 이룬다. 독자들은 이 와인(무거운 375ml 병에 담겨 있음)을 보르도 밖에서 찾을 가능성은 거의 없을 것이다. 중간 금색과 비범한 풍부함과 힘은 이 와인이 20년 이상 쉽게 숙성될 것임을 시사한다. 마지막 시음일 94년 11월

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