FONBEL° 2019

2019년 샤토 드 퐁벨은 라즈베리, 들장미, 은은한 민트 향에 갓 말아낸 담배 향이 살짝 더해져 매력적인 부케를 형성합니다. 입안에서는 중간 정도의 바디감에 응집력 있고 살집이 느껴지며, 담배 향이 가미된 붉은 과일 맛과 적당한 무게감, 그리고 피니시로 갈수록 10%의 카베르네 소비뇽이 부여하는 약간의 날카로움과 부드러운 씹는 맛을 선사합니다.

16헥타르에 이르는 평평한 모래 토양 포도밭에서 생산되는 2019년 퐁벨은 메를로 품종이 지배적이며, 카베르네 소비뇽이 보완하고 2004년부터는 카르멘에르 품종도 함께 사용됩니다. 블루베리, 라즈베리, 그리고 점토질 토양의 향을 풍기며, 미디엄에서 풀바디에 이르는 풍부하고 촉촉한 와인으로 섬세한 탄닌과 유연하고 부드러운 특징을 지닙니다. 과일 향을 전면에 내세우기 위해 70%는 탱크에서 숙성됩니다.