GAZIN 2022

94%의 메를로와 각각 3%의 카베르네 프랑, 카베르네 소비뇽으로 만들어진 2022년 샤토 가쟁은 잘 익은 블랙 체리, 블루베리, 스파이스, 초콜릿 향이 감도는 오크, 비옥한 흙의 힌트가 느껴지는 진지하고 층층이 쌓인 포므롤 와인입니다. 미디엄에서 풀바디이며, 둥글고 유연한 질감, 아름답게 통합된 탄닌, 그리고 훌륭한 전반적인 균형을 자랑합니다. 2015년, 2018년, 2019년, 2020년 빈티지와 어깨를 나란히 하는 이 환상적인 포므롤은 앞으로 20년 동안 언제든지 엄청난 즐거움과 함께 마실 수 있습니다. 두 번 시음했으며 일관된 노트를 얻었습니다.

2022년 가쟁(Gazin)은 블랙 플럼, 블랙커런트 파스틸, 야생 민트 향이 가미된 원초적이고 생기 넘치는 부케를 가지고 있습니다. 향이 잘 올라옵니다. 입안에서는 중간 바디감에 풍부한 타닌이 느껴지며, 육즙이 풍부하면서도 견고한 골격과 구조감이 있습니다. 은은한 향신료와 꽉 잡는 듯한 피니시가 인상적으로 어우러집니다. 좋은 잠재력을 지녔지만 인내심이 필요한 와인입니다. 런던 사우스월드 테이스팅에서 블라인드 시음했습니다.