GRAND PUY LACOSTE 2017

팽팽하고 미네랄 풍미가 가득하며, 자두, 비터 체리, 레드 커런트 과일의 핵심을 엮는 백악질의 기반이 특징입니다. 삼나무, 밤, 월계수 잎의 흔적이 피니시를 장식합니다. 포이약의 엄격하고 철분이 느껴지는 면모를 보여줍니다. 카베르네 소비뇽과 메를로. 2023년부터 2038년까지 최적입니다.

2017년 그랑 퓌 라코스트(Grand Puy Lacoste)는 9월 15일부터 29일까지 헥타르당 45hl를 수확하여 75% 새 오크통에서 숙성되었습니다. 이 와인은 깔끔하고 정교하며 보수적인 부케를 가지고 있어 열리는 데 시간이 걸립니다. 저는 이 와인의 미네랄 장력, 집중력, 그리고 시간이 지나면서 드러나는 갓 벗겨낸 굴 껍데기 힌트가 마음에 듭니다. 팔레트는 미디엄 바디에 섬세한 타닌을 가지고 있으며, 입안에서 신선하고 풍부한 삼나무와 담배 향이 나는 붉은 과일과 검은 과일이 길고 약간 후추 향이 나는 피니시를 이끌어냅니다. 2016년의 화려함은 없지만, 약 10년 후에는 마지막 한 방울까지 다 마셔버릴 것 같은 전형적인 그랑 퓌 라코스트입니다. 만들어지는 과정부터 아주 사랑스러운 그랑 퓌 라코스트입니다. 두 번 시음했으며 일관된 노트를 얻었습니다.