ROMANEE CONTI La Tâche Grand cru 2006

2006년 라 타슈 그랑 크뤼는 오크통에 있을 때 이후로 맛본 적 없는 빈티지입니다. 하지만 정말 멋진 와인으로 성장했네요. 부케는 너무나 매혹적입니다. 붉은 과일과 푸른 과일, 으깬 바이올렛, 그리고 감귤류가 황홀하게 섞여 놀라운 정확성으로 잔에서 솟아오릅니다. 입안에서는 중간 정도의 바디감에 정교한 타닌, 벨벳처럼 부드러운 질감과 검은 체리가 가미된 붉은 과일, 얼그레이, 심지어 감초의 힌트까지 겹겹이 느껴집니다. 몇 분 동안 와인을 지켜보니 깊이와 지속성이 더해지는 것 같습니다. 아름답습니다. 67 팔 몰에서 시음했습니다.

도멘 드 라 로마네 콩티(Domaine de La Romanee-Conti)의 2006년 라 타슈(La Tache)는 도멘의 현재 와인 중에서도 순수한 밀도감과 점도감을 지니고 있는데, 이는 결코 활력을 배제하는 것은 아니다. 씁쓸하면서도 달콤한 꽃 향수, 시트러스 오일, 백후추, 이탄, 검은 과일 증류액 향이 코를 톡 쏘듯, 거의 공격적으로 가득 채운다. 이 피노의 골수와 소고기 젤라틴의 특징이 두드러지지만, 눈에 띄게 탄닌감이 느껴지는 입안에서 인상적인 농축된 익힌 검은 과일, 진한 버섯 육수, 숲 바닥, 스모키한 랍상 차, 감초와 어우러진다. 그립감과 파워 면에서도 다른 와인들을 능가한다. 그러나 로마네-생-비방(Romanee-St.-Vivant)을 다시 돌아보면 모든 것을 가질 수는 없으며, 이 라 타슈가 그 와인의 섬세함이나 미스터리에 필적할 수는 없다는 것을 알 수 있다. 그럼에도 불구하고, 나는 이 와인이 최소 20년 동안은 지켜볼 가치가 있을 것이라고 생각한다. 도멘 드 라 로마네 콩티는 9월 20일부터 25일까지(리슈부르(Richebourg)를 시작으로) 수확했으며, 수확물을 철저하게 선별했다. 이해할 수 있듯이, 이 와이너리의 꼼꼼한 포도재배와 약 60명의 고도로 숙련되고 의욕 넘치는 수확팀은 어려운 빈티지 상황에서 그 진가를 발휘했다. 오베르 드 빌렌(Aubert de Villaine) 이사와 베르나르 노블레(Bernard Noblet) 양조 책임자는 2006년 와인을 2005년 와인보다 줄기와 줄기 전체를 덜 사용했고, 새 오크통에 노출시키는 기간도 짧았다(이후 묵은 오크통으로 옮겼다). 수입업체: 윌슨-다니엘스(Wilson-Daniels), 세인트 헬레나, CA; 전화 (707) 963-9661