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★ Jeb Dunnuck 100 • Vinous 97 • James Suckling 95 • Wine Advocate 96
2ème Grand cru classé Saint-Julien Bordeaux 레드
훌륭한 2019 빈티지에서 레오빌 푸아페레는 완벽하게 숙성된 풍부한 질감과 뛰어난 길이감을 보여줍니다. 코에서는 밝은 담배와 야생 베리 향이 느껴지며, 입안에서는 정교한 구조감과 은은한 미네랄리티가 드러납니다. 이 생 줄리앙은 균형감이 뛰어나며, 더 깊은 표현을 위해 인내심을 갖고 기다릴 것을 권합니다.
Léoville Poyferré est réputé pour produire un vin d'une grande qualité et être très constant d'un millésime à l'autre. Ce Deuxième Grand Cru Classé propose un style riche, harmonieux, digne de son grand terroir de graves. De manière générale, on y retrouve des notes de cassis, de mûres, complétées par de la torréfaction et du tabac lorsque le vin est plus évolué. Les tanins s'assouplissent après 5 à 8 ans, ils sont enrobés d'une texture veloutée et sensuelle qui laisse place à une grande profondeur.
L'histoire du château commence avec la division du domaine Léoville dont la famille Barton acheta une partie, le marquis de Las Cases les deux tiers du reste, et le dernier tiers fut transmis à Jeanne d'Abadie. Cette dernière le vendit rapidement à la Baronne de Poyferré qui ajoutât son nom à celui du domaine pour obtenir la dénomination actuelle du château.
Les Poyferré ne purent garder le domaine longtemps, il changea donc de propriétaires plusieurs fois pour finalement trouver à sa tête la famille Cuvelier en 1920. Déjà propriétaires des châteaux le Crock depuis 1903, et négociants depuis 1804 à Lille, les Cuvelier ont de grandes ambitions pour le domaine. Leur connaissance du vignoble médocain ainsi que la vinification des vins de garde assurent une qualité grandissante. Léoville-Poyferré est définitivement au niveau de son classement de Deuxième Grand Cru Classé en 1855. Cependant les conditions climatiques et économiques des années 1920 et 1930 ne permettent que quelques grands millésimes (28, 29, 34).
La fin des années 1970 a été difficile, Didier Cuvelier se rend alors compte des investissements et des efforts à fournir pour rehausser Poyferré à son vrai niveau. Sa prise en main du domaine permet une amélioration évidente de la qualité des vins au début des années 1980. Les millésimes 82 et 83 sont la preuve du renouveau de ce château.
<b>Aujourd'hui…</b>
Grâce à son histoire riche et son terroir unique, Léoville Poyferré a su relever les défis de la modernité. Didier Cuvelier a investi et grandement restructuré le vignoble. Sa cousine Sara Lecompte Cuvelier a repris la direction des domaines familiaux en 2018. Les vignes ont maintenant en moyenne autour de 40 ans et donnent le meilleur d'elles-mêmes. Isabelle Davin (œnologue), Alix Combes (chef de culture) et Didier Thomann (maitre de chai) forment l'équipe dynamique qui l'entoure et continue de faire progresser les vins du château. Les plus jeunes vignes du domaine sont vinifiées à part et donnent naissance à un second vin : le Pavillon de Léoville Poyferré.
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