MALESCOT SAINT EXUPERY 2018

저는 2년 전 오크통에서 숙성된 2018년 샤토 말레스코 생 텍쥐페리를 정말 좋아했는데, 오늘 병에서 마셔보니 역시 기대를 저버리지 않습니다. 카베르네 소비뇽 50%, 메를로 35%, 나머지는 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도로 만들어진 이 깊은 색감의 아름다운 와인은 블랙커런트, 훈제 담배, 초콜릿, 스파이스의 훌륭한 향을 자랑합니다. 풀바디에 인상적으로 농축된 이 와인은 층층이 쌓인 미드 팔레트, 잘 익고 달콤하지만 분명히 느껴지는 탄닌, 훌륭한 신선함, 그리고 멋진 피니쉬를 가지고 있습니다. 앞으로 20년 동안 이 와인과 2016년 와인을 비교하는 것은 정말 즐거울 것입니다! 이 와인은 즉각적인 접근성과 매력을 지니고 있지만, 병 숙성 4~6년이 정말 필요하며 전체적으로 20~25년의 장기 보관이 가능합니다. 이 와인은 꼭 찾아볼 가치가 있는 보석 같은 와인입니다.

2018년산 말레스코 생 텍쥐페리(Malescot Saint Exupéry)는 환상적입니다. 잔 속에서 파워풀하고 폭발적이지만, 놀랍도록 세련된 2018년산은 인상적입니다. 흑연, 스모크, 자갈, 스파이스, 가죽 향이 구조감을 바탕으로 한 강력하고 풀바디의 마고(Margaux) 와인에 스며들어 있습니다. 그럼에도 불구하고, 이 빈티지의 말레스코는 일반적으로 느껴지는 것보다 이례적으로 유연한 탄닌과 부드러운 질감을 보여줍니다. 블렌딩 비율은 카베르네 소비뇽 50%, 메를로 35%, 카베르네 프랑 10%, 쁘띠 베르도 5%입니다. 세 번 시음했습니다.

중간에서 짙은 가넷-자주색을 띠는 2018년산 말레스코 생 엑쥐페리는 구운 블랙베리, 모렐로 체리, 보이젠베리 향이 폭발적으로 터져 나오며 블랙커런트 코디얼, 다크 초콜릿, 감초, 경작된 흙의 힌트가 느껴집니다. 중간에서 풀바디 팔레트는 무거움 없이 인상적인 강도를 자랑하며, 입안을 가득 채우는 검은 과일과 단단하고 알갱이 같은 질감을 선사하며, 상쾌하고 흙내음 나는 여운으로 마무리됩니다.