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★ Vinous 93

MAS DE DAUMAS GASSAC blanc 2024

Languedoc IGP Saint-Guilhem-le-Désert

€45,00 / 75센티리터 부가세 포함

2024년 빈티지 Mas De Daumas Gassac Blanc은 젊음의 특징인 눈부신 신선함과 생동감 넘치는 긴장감을 선사합니다. 입안에서는 잘 익은 핵과류 노트와 미묘한 향신료가 어우러진 놀라운 과일의 순수함을 느낄 수 있으며, 이는 분필 같은 질감으로 좋은 숙성 가능성을 약속합니다.

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명칭: IGP Saint-Guilhem-le-Desert Cite d'Aniane
지역: IGP Saint-Guilhem-le-Desert Cite d'Aniane
포도 품종: Chardonnay - Viognier
알코올: 13.5
색상: 화이트
상태: 완벽합니다.

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Vinous Tasting Note

약 3일간 침용 후 스테인리스 스틸에서 4개월간 숙성된 2024년 블랑은 잘 익은 살구, 백도, 노란 사과, 미묘한 부싯돌 향을 풍깁니다. 둥글고 농축된 2024년 블랑은 중간에서 풀바디의 입맛을 가로지르며, 모든 것을 조절하는 상큼한 산미가 돋보입니다. 복합적인 피니시로 오래 지속됩니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Le domaine Mas de Daumas Gassac, niché dans l'arrière-pays du Languedoc, est né d'une intuition audacieuse. Véronique et Aimé Guibert, tombés sous le charme d'un mas séculaire dans la vallée du Gassac, ont osé y créer un vignoble atypique. On raconte qu'ils firent appel au géologue Henri Enjalbert, qui décela dans ce terroir des similitudes avec les plus grands crus de Bourgogne. De cette rencontre est né un style unique, immédiatement reconnaissable dans les vins du Mas de Daumas Gassac. Le Mas de Daumas Gassac rouge est devenu la signature emblématique du domaine, un vin d'une élégance rare. La cuvée Émile Peynaud, hommage à l'œnologue visionnaire qui accompagna les premiers pas du domaine, témoigne également de cette quête d'excellence. L'aventure se poursuit avec les vins du Moulin de Gassac, une gamme plus accessible qui invite à découvrir les saveurs du Languedoc. On y retrouve le rafraîchissant Moulin de Gassac 'Guilhem' Rosé, parfait pour l'été, et le fruité Moulin de Gassac 'Pont de Gassac' Rouge, idéal au quotidien. Le domaine propose aussi des créations originales, comme le festif Mas de Daumas Gassac 'Frizant' Rosé Mousseux.

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