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★ Vinous 96 • Wine Advocate 95

Jadot Louis Montrachet Grand cru 2023

Montrachet Grand Cru Bourgogne 화이트

€870,00 / 75센티리터 부가세 포함

2023년산 몽라셰 그랑 크뤼는 상쾌한 빈티지의 특징인 좋은 생동감을 보여줍니다. 입안에서는 잘 익은 레몬과 흰 꽃 향이 느껴지며, 신선한 아몬드의 여운과 침이 고이는 긴장감이 뒷받침됩니다. 순수하고 활기찬 표현으로 조화로운 진화를 약속합니다.

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생산자:Louis Jadot
명칭: Montrachet
지역: Burgundy
국가: France
포도 품종: Chardonnay
알코올: 13.5
색상: 화이트
상태: 완벽합니다.

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Vinous Tasting Note

2023년 몽라셰 그랑 크뤼는 슈발리에 드무아젤(프레데릭 바르니에는 새 오크통에서 발효되었지만 새 오크통 비율 25%에서 숙성되었다고 언급)과 직접 비교했을 때 실제로 코에서 오크 영향을 조금 더 보여줍니다. 10분 후 다시 잔으로 돌아왔을 때, 그 중 일부가 흡수되었습니다. 팔레트는 가볍게 양념된 입맛으로 균형이 잘 잡혀 있습니다. 현재 질감이 약간 크리미하며(슈발리에보다 더 크리미함), 오크를 완전히 흡수하는 데 몇 년이 걸리겠지만, 일단 활기를 띠기 시작하면 훌륭한 "몽티"가 될 것입니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Le domaine Louis Jadot est une figure incontournable de la Bourgogne, solidement ancrée à Beaune depuis le XIXe siècle. Son histoire est celle d'une maison de négoce devenue une référence, explorant avec passion la mosaïque des terroirs bourguignons, des appellations villages aux plus illustres grands crus. Louis Jadot possède un vaste domaine en Côte d'Or, où une équipe dévouée s'attache à révéler l'expression singulière de chaque climat. Les vins Louis Jadot se distinguent par leur élégance et leur équilibre, offrant une interprétation précise des terroirs. On apprécie particulièrement leurs vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve de grands crus prestigieux comme le Chambertin Clos-de-Bèze et le Corton-Charlemagne, magnifiques expressions du pinot noir et du chardonnay. Le domaine excelle également dans l'élaboration de vins blancs d'exception, tel le Chevalier-Montrachet Grand Cru Domaine des Héritiers Louis Jadot. La maison a choisi la tête de Bacchus comme emblème, un hommage à la richesse et à la diversité des vins de Bourgogne. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Louis Jadot Clos Saint-Jacques, Louis Jadot Clos de Vougeot Grand Cru, Louis Jadot Domaine des Heritiers Corton-Charlemagne Grand Cru, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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