Domaine de la Mordorée Mordorée Reine des Bois 2020

2020년 샤토뇌프 뒤 파프 뀌베 드 라 렌느 데 브와(Châteauneuf Du Pape Cuvée De La Reine Des Bois)는 더 크고, 풍부하며, 구조감이 좋은 와인으로, 이는 당연합니다. 그르나슈 80%, 무르베드르 10%, 그리고 시라와 바카레세가 각각 같은 비율로 블렌딩된 이 와인은 더 깊은 루비/자주색을 띠며, 이어서 블랙베리, 검은 라즈베리, 으깬 후추, 제비꽃, 새 안장 가죽의 화려한 향이 이어집니다. 미디엄에서 풀 바디감에 응축되어 있으며, 탄닌이 쌓이고 전반적인 균형감이 훌륭하여 빈티지의 스타일을 훌륭하게 보여주는 또 다른 와인입니다. 즉각적인 매력이 충분하지만, 이 아름다운 와인은 15-20년 동안 멋지게 숙성될 것입니다. 여기서 검토된 빈티지를 살펴보면, 와이너리에서는 2020년을 2019년과 2018년의 혼합으로 비교하며, 2020년 와인이 2019년 와인보다 농축도가 덜하다고 언급했는데, 저는 이 점에 전적으로 동의하지만, 2020년 와인도 여전히 충분한 구조감을 가지고 있다고 생각합니다. 2021년 와인은 빈티지의 더 신선한 스타일을 보여주지만, 익은 맛이 부족하지 않고 질감이 풍부합니다. 늘 그렇듯이, 이 모든 와인들은 완벽하게 만들어졌으며 찾아볼 가치가 있습니다.

짙은 보랏빛. 활기차고 미네랄이 느껴지는 붉은색/푸른색 과일 보존 식품 향이 베이킹 스파이스와 포푸리 탑 노트와 어우러집니다. 진하며 농축된 맛으로, 강렬한 블루베리, 체리 콜라, 꽃 향이 나는 파스틸, 스파이스 케이크 풍미가 공기 중에 노출될수록 깊어지며, 생기 넘치는 활력과 에너지를 보여줍니다. 달콤하고 매끄러우며 인상적으로 긴 여운이 지속되며, 꾸준히 쌓이는 탄닌이 구조감과 마무리 그립감을 더해줍니다.

2020년 샤토네프 뒤 파프 라 렌 데 브와(Chateauneuf du Pape La Reine des Bois)는 2019년 빈티지보다 더 농축되고 타닌이 강하지만, 그보다는 더 매력적이고 유혹적인 와인입니다. 체리, 핵과류, 약간의 가리그 향이 코를 자극하며, 풀바디 팔레트는 유연하고 균형 잡히고 조화로우며, 인상적인 길이감과 풍부한 농도를 느낄 수 있습니다.