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★ Jeb Dunnuck 100 • Vinous 97 • James Suckling 100 • Wine Advocate 97

MOUTON ROTHSCHILD 2022

1er Grand cru classé Pauillac Bordeaux 레드

€495,00 / 750ml 부가세 포함 | 재고 한정

오픈 직후부터 무통 로쉴드 2022는 활기찬 에너지를 드러내는데, 이는 일조량이 풍부하면서도 훌륭한 신선도를 유지하는 빈티지의 특징입니다. 입안에서는 잘 익은 검은 과일의 농축미가 섬세한 향신료와 삼나무 향과 어우러지며, 이 모든 것은 우아한 긴장감으로 뒷받침되어 유망한 숙성 잠재력을 보여줍니다.

Mouton Rothschild

Commentaires du Château

« Premier je suis, second je fus, Mouton ne change »

Sans aucun doute le plus flamboyant des quatre fantastiques du Médoc, aussi bien dans son style que dans son habillage. Mouton Rotschild a toujours été résolument plus moderne que ses voisins, recherchant toujours la concentration et la richesse. De par son côté artistique, ce merveilleux Pauillac attire l'œil sur les vins de Bordeaux, il est depuis longtemps un porte-drapeau pour les châteaux de la région. On ne peut en espérer de meilleur…
Château Mouton Rothschild Premier Grand Cru Classé est dominé par le cabernet sauvignon. Il est généralement puissant avec une robe presque opaque et de couleur pourpre. La crème de cassis, le graphite, le chêne et les épices composent un bouquet au spectre aromatique très large qui se déclinera, avec les années et même les décennies, sur des notes plus évoluées de tabac, de fumé et de cèdre.

Histoire du Château

L'histoire du château commence en 1853 lorsque le Baron Nathaniel de Rothschild acquiert le Château Brane-Mouton. Il en change le nom : Mouton Rothschild est né. Le domaine attendra le début des années 1920 et l'arrivée du Baron Philippe pour connaître un essor conséquent. Sa contribution au monde du vin est inestimable. Sa première décision de poids est l'embouteillage au château, un concept nouveau à une époque où le vin était livré aux négociants en barriques. Cette décision, qui fait bientôt l'unanimité à Bordeaux, implique forcément une plus grande capacité de stockage. Pour allier l'utile à l'agréable, le Baron Philippe demande à l'architecte Charles Siclis de concevoir le spectaculaire « Grand chai ». En 1945, le Baron sollicite l'artiste Philippe Julian pour illustrer les bouteilles du millésime de la victoire, une idée de génie qui entamera une tradition unique dans le monde du vin. Une histoire d'amour, qui ne se terminera pas de si tôt entre l'art et le vin, est alors entamée.
Par un long combat le Baron Philippe obtient la modification de Mouton Rothschild au classement de 1855 et il accède, en 1973, au rang de Premier Cru Grand Cru Classé. Il rejoint ainsi une élite à laquelle il était logiquement destiné.

À la disparition du baron en 1988, Philippine de Rothschild reprend les rênes et poursuit le rêve de son père. Elle crée d'ailleurs, en 1993, un second vin « le petit mouton » élaboré avec le même soin que son grand frère. Ce dernier est issu des plus jeunes vignes du domaine. Cette seconde sélection confirme le souci de qualité de la famille Rothschild et le grand vin ne s'en trouve que plus concentré.

En 2012, un splendide cuvier voit le jour sous l'impulsion de Philippine de Rothschild.

Depuis la disparition de la baronne en 2014, ce sont ses trois enfants qui dirigent aujourd'hui l'empire Rothschild dont Mouton reste l'étendard.

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명칭: Pauillac
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
알코올: 14.0
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

100

Jeb Dunnuck Tasting Note

2024년 6월에 병입된 2022년 샤또 무통 로쉴드(Château Mouton Rothschild)는 92% 카베르네 소비뇽과 8% 메를로의 고전적인 블렌딩으로, 모두 새 오크통에서 숙성되었습니다. 놀랍도록 응축되어 있지만 가볍고 우아한 이 진한 색상의 아름다운 와인은 카시스, 흑연, 부순 돌, 그리고 감탄이 절로 나오는 초콜릿 향을 선사합니다. 이 와인은 빈티지의 잘 익고 풍부한 스타일을 보여주면서도 놀라운 순수함, 풍부한 타닌, 그리고 멋진 피니쉬를 자랑합니다. 기술 애호가들을 위해 말씀드리자면, 알코올 함량은 14%, pH는 3.86, IPT(타닌)는 76입니다. 오늘 마셔도 놀라운 즐거움을 선사할 과일의 깊이와 질감을 가지고 있지만, 10년의 병 숙성이 필요하며 50-60년 동안 진화할 것입니다. 2009년과 2010년의 조합을 연상시킵니다.

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생산자 소개

생산자 소개

Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild s’étend sur 82 hectares de vignes à Pauillac, dans le Médoc. Le cœur de son vignoble est constitué de deux plateaux : « le Plateau de Mouton » et « le Plateau des Carruhades », composés de graves profondes, et plantés en cépages typiques de la région, dont une majorité de Cabernet Sauvignon. Son terroir unique en fait un lieu de prédilection des grands Cabernet.

 Le domaine bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles, tant par la qualité des sols que par leur exposition et ensoleillement. Il fait l’objet de soins minutieux qui, du raisin à la bouteille, associent le respect de la tradition et les techniques les plus modernes. L’élevage est réalisé en barriques neuves de chêne français.

Opulent et racé, Château Mouton Rothschild se caractérise par la finesse, la texture soyeuse et puissante de ses tanins, l’ampleur maitrisée et une grande précision dans l’expression de son identité.  

 

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