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★ Jeb Dunnuck 99 • Vinous 98 • James Suckling 100 • Wine Advocate 99

MOUTON ROTHSCHILD 2025
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MOUTON ROTHSCHILD Pauillac Primeurs 2025

Pauillac Bordeaux Rouge

€355,00 / 75cl 부가세 포함

2025년 빈티지의 무통 로쉴드는 눈부신 과일의 순수함이 특징이며, 그 해 수확량의 신선함과 이상적인 응축도를 담고 있습니다. 코를 대면 블랙 체리와 부드러운 후추의 정교한 향이 나며, 이미 고귀한 숲 바닥의 향이 더해져 있습니다. 입안에서는 놀랍도록 부드러우면서도 팽팽하고 활기찬 질감이 느껴지며, 우아하게 수십 년을 버틸 수 있도록 만들어진 와인임을 보여줍니다.

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생산자:Chateau Mouton Rothschild
명칭: Pauillac
지역: Bordeaux
국가: France
포도 품종: Assemblage Bordelais Rouge
색상: Rouge
상태: 완벽합니다.

99

Jeb Dunnuck Tasting Note

Deep purple-hued, the 2025 Château Mouton Rothschild is based on 98% Cabernet Sauvignon and 2% Merlot that's resting in 100% new barrels. A blockbuster nose of crème de cassis, smoky tobacco, chocolate, and graphite gives way to a rich, powerful, yet focused and precise Mouton on the palate, with the signature texture this estate is known for, flawless balance, ripe, silky tannins, integrated acidity, and a gorgeous finish. It hit 13.1% alcohol with a pH of 3.76. It's unquestionably a beautiful Mouton in the making, and this château continues to fire on all cylinders.

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생산자 소개

생산자 소개

Premier Grand Cru Classé, Château Mouton Rothschild s’étend sur 82 hectares de vignes à Pauillac, dans le Médoc. Le cœur de son vignoble est constitué de deux plateaux : « le Plateau de Mouton » et « le Plateau des Carruhades », composés de graves profondes, et plantés en cépages typiques de la région, dont une majorité de Cabernet Sauvignon. Son terroir unique en fait un lieu de prédilection des grands Cabernet.

 Le domaine bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles, tant par la qualité des sols que par leur exposition et ensoleillement. Il fait l’objet de soins minutieux qui, du raisin à la bouteille, associent le respect de la tradition et les techniques les plus modernes. L’élevage est réalisé en barriques neuves de chêne français.

Opulent et racé, Château Mouton Rothschild se caractérise par la finesse, la texture soyeuse et puissante de ses tanins, l’ampleur maitrisée et une grande précision dans l’expression de son identité.  

 

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