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★ Wine Advocate 91

CHEVILLON Robert Nuits St Georges Vieilles Vignes 2020

Bourgogne Bourgogne 레드

€55,00 / 75cl 부가세 포함

2020년산 도멘 로베르 슈비용의 뉘 생 조르주 비에이 비뉴는 깔끔한 구조감에 뒷받침되는 아름다운 과일향의 신선함을 선사합니다. 입안에서는 아삭한 블랙베리와 감초 향이 살짝 느껴지며, 미묘한 미네랄리티가 긴 여운을 남깁니다. 정교한 와인으로, 젊은 활력을 즐기기 위해 숙성시키지 않고 바로 마시는 것이 좋습니다.

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명칭: Nuits-Saint-Georges
지역: Burgundy
국가: France
포도 품종: Pinot Noir
색상: 레드
상태: 완벽합니다.

Vinous Tasting Note

2020 뉘 생 조르주 빌라주는 무화과 향이 감도는 블랙 체리 과실 향이 매우 짙은 부케를 지닌다. 맛은 달콤하고 설탕에 절인 듯한, 약간 콩피 같은 느낌이며, 피니시에서는 거의 토스카나 와인 같은 느낌이 난다. 여전히 즐겁지만 피노 누아 같지는 않으므로, 점수는 후하게 줄 수 없다.

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생산자 소개

생산자 소개

Domaine Robert Chevillon, une institution de Nuits-Saint-Georges, représente l'excellence des vins de Bourgogne depuis plusieurs générations. Cette maison familiale a su tisser un lien profond avec son terroir, perpétuant un héritage précieux. Aujourd'hui, le domaine Robert Chevillon continue d'élaborer des vins rouges d'une grande élégance, profondément ancrés dans l'expression de la Côte de Nuits. Le vignoble s'étend sur des parcelles exceptionnelles où le pinot noir révèle toute sa complexité et son potentiel. Parmi les cuvées emblématiques, on retrouve le Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes, une valeur sûre, ainsi que plusieurs premiers crus de grande renommée, expressions parcellaires très recherchées. Les Saint-Georges, Les Vaucrains et Les Cailles sont autant de climats qui expriment la typicité unique de ce terroir. On peut également citer Les Chaignots et Les Roncières, qui témoignent de la diversité des nuances que l'on retrouve à Nuits-Saint-Georges. Les vins du domaine Robert Chevillon sont appréciés pour leur finesse et leur capacité à refléter les subtilités de chaque climat. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Domaine Robert Chevillon Les Vaucrains, Domaine Robert Chevillon Les Saint-Georges, Domaine Robert Chevillon Les Cailles, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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