97
Jeb Dunnuck Tasting Note
2020년산 플래그십 샤토 팔메르 와인은 메를로 48%, 카베르네 소비뇽 48%, 그리고 쁘띠 베르도 소량으로 구성되어 있으며, 새 오크통 50-60%에서 1년간 숙성된 후 푸드르(대형 오크통)로 옮겨집니다. 이 와인은 이 팀에서 내놓는 또 다른 숙성되고 매력적이지만 놀랍도록 순수한 와인으로, 검은색과 푸른색 과일 향, 아이리스 꽃, 향신료, 철분, 그리고 확연한 미네랄 뉘앙스가 풍부합니다. 풀바디의 풍부함, 벨벳 같은 탄닌, 그리고 훌륭한 피니시를 자랑합니다. 메독 지역에서 가장 화려하고 매력적인 와인 중 하나이며, 지금 당장 마셔도 거부할 수 없을 정도이지만, 7-8년 정도 병 숙성을 거쳐야 제맛을 발휘하며 40년 이상 숙성될 것입니다.
94
Wine Spectator Tasting Note
블랙 커런트, 자두, 블랙베리 콤포트 풍미가 중심을 이루며 정교하게 담겨 있고, 월계수 잎, 담배, 구운 삼나무 향이 이를 뒷받침한다. 전반적으로 좋은 활력을 보이며, 갓 경작한 흙의 넓은 면적과 피니시의 주철 힌트가 범위와 개성을 제공한다. 전형적인 와인이 되기에는 긴장감과 추진력이 약간 부족하다. 카베르네 소비뇽, 메를로, 프티 베르도. 2029년부터 2039년까지 최적. 10,000케이스 생산.
98
Vinous Tasting Note
65% 새 오크에서 숙성된 2020년 팔머는 최면에 걸릴 듯 유혹적인 블랙 체리, 야생 딸기, 요오드, 으깬 바이올렛 향이 가득한 빈티지에서 가장 향기로운 부케 중 하나를 가지고 있으며 (늘 그렇듯이) 아름답게 윤곽이 드러나 있습니다. 중간 바디감에 섬세하지만 제법 견고한 탄닌을 지닌 팔머는 예상보다 더 강한 골격을 보여줍니다. 블랙베리, 흑연, 감초 향이 공기와의 접촉을 통해 발전하며 포이약(Pauillac)을 연상시키는 확고하고 연필 상자 같은 피니시로 이어집니다. 이 팔머는 장기 숙성을 위해 만들어졌으므로 독자들은 시원하고 습한 저장고를 준비해야 합니다. 이전 두 빈티지와는 매우 다른 진지한 팔머이며, 두 가지를 섞은 것이 아니라 그 자체로 만족하는 와인입니다. 알코올 도수는 14.1%입니다.
98
James Suckling Tasting Note
블랙커런트, 블랙 트러플, 블루베리, 연필심, 약간의 삼나무 향이 훌륭하다. 풀바디에 파워풀하며, 환상적인 탄닌 골격이 긴 여운과 힘을 준다. 근육질의, 잘 단련된, 유연한 와인이다. 시간이 필요하다. 2028년 이후에 가장 좋을 것이다.
97
Wine Advocate Tasting Note
향긋한 부케에서는 라즈베리, 카시스, 체리 향이 제비꽃, 코코아, 트러플 힌트와 어우러집니다. 2020년 팔머는 풀바디하고 층층이 쌓인 매끄러운 와인으로, 깊고 응축되어 있으며, 아름답고 순수하며 향긋한 과일의 활기찬 핵심, 생기 있는 산미, 그리고 매우 정제된 탄닌을 가지고 있습니다. 이 부드러우면서도 위엄 있는 팔머는 빈티지의 하이라이트 중 하나입니다.